主料:
菲力牛排,一份
辅料:
西兰花适量,
土豆适量调料
黑胡椒酱适量,
黄油适量香煎菲力牛排的做法步骤
1.铁锅烧热,牛排入锅煎后盛出。锅要热,锁住牛排中的水分。
2.锅中加黄油。
3.黄油融化后牛排入锅煎。
4.适时将牛排翻身,将至自己喜欢的成熟度关火。
5.西兰花掰成小朵,土豆去皮洗干净,洋葱洗干净。
6.切成块,洋葱切成块。
7.土豆入煮锅焯水。
8.洋葱入锅焯水。
9.西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
10.时蔬、牛排摆入盘中,添加黑胡椒酱即可享用。
小窍门&温馨提示
1、锅热煎牛排,锁住牛排中的水分。
2、配菜依据个人偏爱添加。
TAGS:
高档 西餐 西兰花
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